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第1168章居家旅行必备君卿美人【6】
凌子良和孟弦,走到那位大厨的身边,看他忙碌而又熟练的双手,熟练的将大红枣子去核,去皮,将枣肉捣成肉泥,再将枣泥与豁好的面粉搅拌在一起,打入蛋黄搅拌,然后上锅蒸,蒸好之后再切成小块,最后裹上蜂蜜就算好了,再放到冷水里降温,待到蜂蜜变成脆脆的外壳就算是好了。
凌子良看着一步步的步骤,闻着香味,早已经按耐不住自己饥饿的肚子了,咽了咽口水,拍了拍大厨的肩膀:“这里还有什么吃的吗,我好饿啊,刚才都没吃几块。”
大厨笑呵呵的看着面前的人年轻人,本来心中还有气,但是考虑到这个店还敢在宫中随便乱晃必定不是什么的简单的人物,而且他身后的人眼神很可怕,所以还是小心点好:“这个店已经没什么吃的,晚膳也已经都送到各殿的小厨房了。”
“啊……可是我好饿啊,不知道为什么突然很想吃小笼包啊。”凌子良揉揉肚子嘟囔道。
孟弦有些无奈,这个点到哪里去找小笼包吃,但是很好奇凌子良为什么会突然想吃这个:“你,为什么会突然想吃这个?”
“就因为刚才突然想到我小侄女的那种肉嘟嘟的小脸,软软的,圆圆的,就突然想到小笼包了,也不知道为什么突然就很想吃,诶,对了我们自己来做吧,顺便给世子爷的小侄女做一点送过去给她吃,就算是刚才弄哭她赔礼了。”
凌子良打定注意,然后将披在身上的衣服还给孟弦,然后将自己的袖子挽起来,准备下手去做,大厨看不下去,连忙制止:“诶诶,你要做什么,这里可是御膳房啊。”
凌子良心意已起,一万匹牛都拉不回他的下的决心,于是开口:“世子爷打定主意了,别再说了,快帮世子爷准备材料。”
大厨听到面前的这个一口一个世子爷自称这,一时没有转过弯来连忙下跪:“奴才见过世子爷。”
“起来起来,快点来帮忙。”凌子良不在乎的说着。
大厨连忙道:“多谢世子爷,世子爷您先穿上围裙套上护袖吧。”说着拿过一套大厨穿的围裙和护袖帮凌子良收拾起来,然后询问他需要做什么,然后拿出材料帮他一一准备着。
小笼包嘛,是道说难不难,说不难但却很难的菜,以皮薄肉多,口味鲜美而广受好评,若非没有个几年功力想捏出漂亮的小笼包褶子是很难的事,而且要擀出薄厚适中的面皮也不是一件容易的事情。
就看凌子良就连和面都艰难无比,不是水加多了,就是水加少了,搅拌的力度太打了,所以面到处乱飞,大厨实在看不下去了,因为原本干净整齐的桌面现在已经是到处是面粉,连忙上前制止。
“世子爷,要不然和面还是我来,您先休息下?”
“好,好吧,你来,等下擀面我来,我就不信了,我肯定能做出来。”凌子良也不顾手上都是面粉就往脸上糊了一把,顿时脸上好几道白的印子,看起像是猫的胡须,可爱极了。