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清寒瞪着自己的眼睛，看了掌柜的一眼，然后说道；“你们的服务就是这个样子，这个土豆丝非常的老，盐放多了，一点都不脆爽。”
清寒的把自己刚才尝了一口的土豆丝不足的地方都指了出来。
清寒每一次指出不足的地方，老板的脸色就变的更差一分，更加关键的是老板真的没有觉的这个哪里炒的不好吃。
但是老板也是非常的心虚的，因为毕竟是自己的大厨不在，可能就有人尝出来了。
于是老板对着清寒说道：“这样你稍等，我马上给您重新做一份。”
老板立马把清寒面前的土豆丝拿走，然后重新准备去做一份。
而此时的宫皓却是凑近了清寒的耳边说道；“尽管不是这么好吃，但是好像也没有差到那个地步吧。”
清寒笑了一下然后直接的说道：“是没有差到那个地步，但是也没有特别的惊艳。”
“那你这样是来找茬吗？”宫皓直接的说道。
清寒于是直接的说道：“我可不是跟你闹着玩的，一会说什么，做什么看我眼神行事。否则没有饭吃啊。”
此时的老板拿着那盘土豆丝，然后回到了后厨，看着正在里面炒菜的二厨。
然后啪的一声把那个土豆丝放在了案板上，厨房里人也听到了外面的事情，但是也不知道事情到底是怎么样了。
然后赶紧的围了过来，关心的问道：“老板，怎么样了？”
老板叹了一口气，然后直接的说道：“别问了，没了大厨就是不行，看看你们做的到底有没有问题，把这个重新去做一份。”
顿时众人就叹了一口气，心里都把外面的清寒不知道骂了多少遍。
“还有二厨啊，你刚才炒的那个土豆丝，太老，太咸，不脆爽。一会用点心，我不想一会还有问题。”然后老板就气急败坏的走了。
四周还有很多的人，他们都看到了清寒找茬。
原本觉的非常好吃的菜，也变得没有那么满意了。为了显示自己的口味也是非常好的。
他们没有再吃东西，反而是关注了清寒。
老板走了之后，二厨的脸色就变的不是很好了，毕竟这是自己第一次挑大梁的时候。
他自己又拿出了筷子，尝了自己做的菜，这个跟大厨做的没有任何的区别啊。
毕竟炒一个土豆丝也是非常简单的事情啊，自己做的还是非常的正常的。
但是老板说让做，自己就奉命行事就好，于是根据之前清寒挑出来的几个点，二厨是万分小心再小心。
终于又重新的做了一份，然后这一次老板重新出现了，端着重新做出来的东西，走到了清寒的面前。
清寒的姿态还是有的，于是这个时候，清寒还是端着自己的姿态没有四处看。
这样的话，老板更加的觉的清寒是真的因为自己的东西不是很好吃，顿时态度更加的小心翼翼了。
众人就看着老板又重新的端着菜出来了，在众人的眼光之中，清寒重新的拿着筷子，尝了一口。
还有没有吃进去，清寒就是尝了几口，然后直接的说道：“老板，就算是给你提供了一个意见，你也不用这样吧。这个土豆丝都没有熟，根本就吃不了了。你听，一咬还嘎吱脆响。”
清寒有点哭笑不得的，难道自己真的过分了，大厨害怕就给自己弄了一盘没有熟的。
其实大厨也是非常的无奈啊，毕竟刚才的土豆丝想要在脆一点的话，就只能够是有点生。
清寒的话一出来，顿时老板的脸色就不好了，宫皓也尝了一口顿时就吐了出来。
这会都不用清寒说了，因为这个东西实在是太难吃了，“这个一点味道都没有，关键是还没有熟啊。”
宫皓就直接的提出来了，老板现在什么都没有想的了，就想赶紧的把清寒和宫皓赶紧的弄走。
老板就又重新的拿了回去，二厨都不知道怎么做，脆一点就没熟，熟一点就不脆，二厨也真的是没有办法了。
于是老板就又重新的做了几盘。
“太干。”
“太咸。”
“太难吃。”
又重新的做了很多次，但是都被清寒以各种的理由开始嫌弃。
这个时候大家都觉的清寒应该是故意找茬的，在重新的弄了七遍之后。
老板顿时就站到了清寒的面前，然后语气非常冷的说道：“你们吃也吃了，这么多盘。你们把钱给我结一下。我看你们就是吃霸王餐的。”
顿时宫皓就心虚啊，更加关键的是两个人都没有钱啊。
不过清寒还是非常的镇定的说道：“老板，你怎么这个样子啊，这个菜真的难吃，难道你以为我就是想吃霸王餐啊。”
“如果不是的话，我们自认一个土豆丝还是非常不错的。你们就是来找岔的嘛，大家说的对不对。”
顿时旁边的人，都赞同的说道；“对对对，就是想要吃霸王餐。”
然后这个时候，清寒反而不紧不慢的说道：“我不差这一顿饭钱，但是你们这样的污蔑我就不对了。”
“今天让你们看看，什么才叫真正的手艺，把你们的厨房借我一下。”
顿时人们的好奇心就被清寒吸引上来了，没有想到这个客人居然要亲自的下厨。
清寒的话一出来，就连后面厨房的人都惊讶了，顿时纷纷的为了上来。
清寒非常帅气认真的把手洗了一下，然后拿起了一个洗干净了的土豆，有条不紊的开始把它切成丝。
在所有的大厨眼里，清寒的动作一看就是标准的。
此时不光是厨房里的人，就连那些客人也好奇的来了。
然后这个时候，清寒已经是把两个土豆丝切成了非常细的小丝丝，然后在锅中放入了一点油，加入一点盐，这样的话油不会迸溅出来。
清寒把碗里土豆丝放在了锅里，进行翻炒，让每一个土豆丝上面都沾满了油。
然后清寒非常厉害的把握火候，多一分就焦了，少一分就有一分的脆硬。
这个土豆丝是非常的考验功夫的，然后把调料都放了进去，最后清寒加了一点醋，味道变的更加的好了。 最后点缀一定嫩绿的小葱花，然后清寒就直接的出盘了。